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■▼店頭販売さつまいもスイーツ
店頭で販売しているさつまいもスイーツです。 美容と健康に最適なスイーツになっております！
※金額表記は消費税込になります。
■▼ワイン
【市場に出回らないオーナーシェフ厳選ワイン】 ～赤ワイン～ ・Toso Cabernet Sauvignon(トソカベルネ・ソーヴィニヨン) 産地:アルゼンチン 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ:ミディアムボディ~フルボディ あのOPUSONEの元醸造長が手掛け、世界中で評価される赤ワイン。 Glass:580円 Bottle:3,190円 ・L10 Malbac(エルテン マルベック) 産地:アルゼンチン 品種:マルベック タイプ:ミディアムボディ あのサッカー界のスーパースター、メッシのプレミアムワイン! ユニフォームラベルが魅力的♪タンニンが少なくスパイシーでフレッシュな味わい。Glass:580円 Bottle:3,190円 ・ Arbino(アルビーノ) 産地:イタリア 品種:モンテプルチャーノ タイプ:ミディアムボディ このブドウ品種の良さを余すことなく表現されています。繊細な風味。 柔らかいタンニン、フルーティーでジューシーな味わい。 Glass:660円 Bottle:3,630円 ・Panamera(パナメラ) 産地:アメリカ 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン他4種ブレンド カリフォルニアワインらしいブレンドで、樽香、酸味・甘みのバランスが素晴らしい。 ジューシーでどことなくキャラメル感もあって滑らかで長い余韻がつづきます。 Glass:680円 Bottle:3,740円 ～白ワイン～ ・Toso Chardonnay(トソーシャルドネ) 産地:アルゼンチン 品種:トロンテス タイプ:辛口 南国系の果物の香り、フレッシュでフルーティ、活き活きとしたワイン。 ほのかな樽香を感じられ、インパクトのある味わいです。 Glass:580円 Bottle:2,970円 ・Torrontes(エルテントロンテス) 産地:アルゼンチン 品種:トロンテス タイプ:爽やか辛口 サッカー界のスーパースター、メッシが手掛けるスッキリ爽やかな白ワイン! ライチやグレープフルーツ、花のような香りにフルーティー、飲み易いタイプ。 Glass:550円 Bottle:2,970円 ・Spinalba(スピナルバ) 産地:イタリア 品種:ソーヴィニヨン・ブラン+トレッビアーノ タイプ:辛口 力強い芳香。花の香りがし、クリアで柑橘系の含みがする。すっきりと爽やかな 味わいと程よい酸味が食欲を駆り立てます。 Glass:600円 Bottle:3,410円 ・Panamera(パナメラ) 産地:カリフォルニア 品種:シャルドネ タイプ:辛口 フレッシュでフルーティーであり、バタースコッチやバニラのようなまろやかさを 併せ持つ。後口はキリっとしていて飲み疲れしない、エレガントなワインです。 Glass:680円 Bottle:3,740円 ～他～ ・uillaume de Normandie Pommeu(ギョームドノルマンディボモー) 産地:フランス 品種:カルヴァドス(りんごのブランデー)+りんごジュース タイプ:ブランデー 甘口 世界3大ブランデーと呼ばれるカルヴァドス25%にフレッシュなりんごジュースを75%いれて 樽熟成させます。現地では食前や仕事終わりに良く飲まれています。 芳醇な香りと口いっぱい広がるりんご感をお楽しみいただけます。Alc17% Glass:990円 ・ノンアルコールワイン~ 黒すぐりネクター 産地:ドイツ 品種:黒すぐり(カシス)ネクター タイプ:ノンアルコール 見た目は赤ワインそのもの。ドイツの最高級黒すぐりを使用。濃厚でほとばしる果実感。乾杯用にもどうぞ Glass:500円
■▼ドリンク
・アーノルドパーマー レモネード 90 ⇒代わりにレモンシロップ30 シロップ60 アイスティ 180 レモンスライス 氷 ・ローズジンジャーブルドッグ ジンジャー 60 GFJ 60 ローズシロップ ２tsp ローズマリー 氷 ・サラトガクーラー ライムシロップ 20 シロップ １tsp ジンジャー 氷 ・キティモクテル ノンアル 赤 60 ジンジャー 60 レモン 1片 ミント 氷 ・チャイナタウンモクテル ウーロン 100 ライチシロップ 13 炭酸 50 氷 ・エルダーフラワーモヒート エルダーフラワーシロップ 30 ミント 2～3枚 ライム 1/8カット しぼる 氷 炭酸 120 ミント・エディブルフラワー 各1枚 ・カシスグリーンティー カシスシロップ 30 玉露緑茶 45 トニック 90 水 ・梅緑茶 玉露緑茶 150 梅シロップ 30 氷 ・シャーリーテンプルモクテル グレナデンシロップ 15 ライム(レモン)シロップ 15 ジンジャー 200 レモンorライム ・ローズマリーミントレモネード ロースマリー2cm・ミント5枚 つぶす レモン１/4コしぼる シロップ5ml入れる 氷入りグラスに入れる ソーダを注ぐ ・ハニーレモンジャスミンティ ジャスミン茶 140 はちみつ 20g レモンシロップ 20 氷 ・マスカットティロワイヤル マスカットティー 50 カシスシロップ 5 ノンアルスパークリング 50 ・マスカットスカッシュ マスカットティー 50 炭酸 100 レモン 1/8カット しぼる ガムシロ 1tsp 氷 ・モヒートモクテル スプライト(セブンアップ)200 ドーバーカリブシロップ 30 ミント ライム ・バージンチャイナブルー GFJ 45 ライチシロップ 25 ブルーキュラソーシロップ 15 トニック ・シトラスバージンモヒート モヒートミントシロップ 1tsp ミント 2～3枚 氷 ライム GFしぼる トニック 8分目 ミント オレンジスライス ・グリーンスカイ 玉露緑茶 150 ガムシロップ 5g ブルーシロップ 30 氷
■12月コース料理
4,800円
イタリア料理 La Dire 最新ランチ、ディナーコースです。 Antipasto 農家野菜のハーバリウム仕立て 鰹の塩たたき 紅はるかヨータ 菌床椎茸 大根ポルチーニ 殻付き牡蠣パンチェッタ 京かんざし 愛優留サーモン プチベール マリーゴールド カリフローレ PRimi 兵庫相生産牡蠣 岩津ネギ クリーム or 淡路牛ボロネーゼ 熟成トマトソース or 神戸ポーク 白菜 オイル アーモンド PAne 春よこい小麦自家製パン Second 但馬牛 堀川牛蒡 すき焼き仕立て サラダ春菊 ミニフェンネル オニオンヌーボー or 鱈の蒸し煮 あら炊きスープと鳥取米リゾット カーボロネロ 紅くるり大根 レモンパーム Dolce イタリアアルベルゴのティアミス Padre鳥取干し柿のタルト
■▼コース
・carbonara zenzero porcini 全卵ポルチーニ茸新生姜 3,000円 ・Salmone Lattug di mare Sansho 宍粟産愛優留サーモン 山椒 あおさ 3,400円 ・Pomodoro zucchine Melanzane futo 淡路トマト ズッキーニ 青茄子 昆布 3,200円 ・Bolognese vinorosso Bardana Misorosso 国産牛赤ワイン 赤味噌ごぼうブロード 3,800円 ・Verdure di stagione bianco frutta di stagione Hamo Yuzu ハモ 季節野菜 青柚子 3,500円 ・Carne Manzo multiparo 近江牛経産牛 季節野菜 5,800円 ・Pesce Arrosto di Paglia 4,800円 本日鮮魚わら焼き 季節野菜
